NOOFLO cải thiện đáng kể kết cấu và độ dai của mì Udon, mang lại cảm giác ngon miệng. Công thức của sản phẩm cũng tăng cường khả năng hấp thụ nước, đảm bảo mì giữ được độ mềm và hương vị sau khi nấu.