BULFLO và CHEEFLO 22 đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường kết cấu và độ ổn định của tương cà. BULFLO hoạt động như một chất làm đặc, tạo độ sánh mịn và kem, trong khi CHEEFLO 22 cung cấp thêm sự ổn định để ngăn ngừa sự tách thành phần. Cùng nhau, chúng cải thiện cảm giác chung trong miệng, mang lại cho tương cà độ đặc mong muốn và đảm bảo rằng nó duy trì chất lượng theo thời gian
