Tinh bột oxy hóa axetyl hóa E1451 là tinh bột biến tính được sử dụng làm chất làm đặc và chất ổn định trong thực phẩm chế biến. Nó được xử lý bằng axetyl hóa và oxy hóa để cải thiện khả năng chịu nhiệt và kết cấu, làm cho nó trở nên lý tưởng cho các sản phẩm như nước sốt và súp, được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm.
Tinh bột oxy hóa axetyl hóa E1451 là tinh bột biến tính được sử dụng làm chất làm đặc và chất ổn định trong thực phẩm chế biến. Nó được xử lý bằng axetyl hóa và oxy hóa để cải thiện khả năng chịu nhiệt và kết cấu, làm cho nó trở nên lý tưởng cho các sản phẩm như nước sốt và súp, được sử dụng trong nhiều loại thực phẩm.
Chia sẻ nhận xét về bài viết
